- Strona główna
- [Biuletyn]
Historia czekolady w Kargowej- od Carla Lichtensteina do Nestle
Wystawa tematyczna pt: „Od Carla Liechtensteina do Nestle” przedstawia historię fabryk czekolady i słodyczy, które funkcjonowały na terenie Kargowej.
Pierwsza fabryka czekolady, kakao i wyrobów cukierniczych o nazwie „Carl Lichtenstein-Schokoladen Kakao und Zuckerwarenfabrik” należała do Carla Lichtensteina- żydowskiego przemysłowca przybyłego z Koblencji. Produkcja wyrobów cukierniczych oraz początek zakładu sięga 1912 roku
Pierwsza fabryka czekolady, kakao i wyrobów cukierniczych o nazwie „Carl Lichtenstein-Schokoladen Kakao und Zuckerwarenfabrik” należała do Carla Lichtensteina- żydowskiego przemysłowca przybyłego z Koblencji. Produkcja wyrobów cukierniczych oraz początek zakładu sięga 1912 rokuWystawa tematyczna pt: „Od Carla Liechtensteina do Nestle” przedstawia historię fabryk czekolady i słodyczy, które funkcjonowały na terenie Kargowej.
Pierwsza fabryka czekolady, kakao i wyrobów cukierniczych o nazwie „Carl Lichtenstein-Schokoladen Kakao und Zuckerwarenfabrik” należała do Carla Lichtensteina- żydowskiego przemysłowca przybyłego z Koblencji. Produkcja wyrobów cukierniczych oraz początek zakładu sięga 1912 roku, a prace przy wyrobach były wykonywane ręcznie. Następnym zarządcą zakładu został Fritz Deig, który prowadził produkcję karmelków
i czekolady w wielkości 100 ton i zatrudniał 40 osób. W roku 1949 fabryka została przedsiębiorstwem państwowym produkującym karmelki. W 1962 roku na terenie Kargowej powstał II oddział fabryki produkujący pomadki mleczne. W 1967 roku ówczesne przedsiębiorstwo pod nazwą Fabryka Cukrów „Dąbrówka”- jako zakład wszedł w skład Wielkopolsko-Lubuskich Zakładów Przemysły Cukierniczego „Goplana” w Poznaniu.
W 1994 roku zakład został sprywatyzowany, a nowym właścicielem została firma Nestle, która zarządza zakładem do dziś.
Wystawa ukazuje historię zakładów cukierniczych w Kargowej w trzech częściach,
z których pierwsza przedstawia fabrykę Carla Lichtenstęina, druga „Goplanię”, a trzecia dotyczy zakładu „Nestle”. Historia zakładów ukazana został za pomocą zdjęć, dokumentów oraz opakowań po słodyczach, które pozyskano przede wszystkim z prywatnych zbiorów mieszkańców gminy Kargowa oraz potomka rodziny Kaiser mieszkającego obecnie
w Australii.
Wystawę przygotowała Gminna Biblioteka Publiczna im. Eugeniusza Paukszty
w Kargowej, Biuro Promocji Gminy Kargowa przy współpracy z Panem Józefem Pławskim ze Smolna Wielkiego.
Pierwsza fabryka czekolady, kakao i wyrobów cukierniczych o nazwie „Carl Lichtenstein-Schokoladen Kakao und Zuckerwarenfabrik” należała do Carla Lichtensteina- żydowskiego przemysłowca przybyłego z Koblencji. Produkcja wyrobów cukierniczych oraz początek zakładu sięga 1912 roku, a prace przy wyrobach były wykonywane ręcznie. Następnym zarządcą zakładu został Fritz Deig, który prowadził produkcję karmelków
i czekolady w wielkości 100 ton i zatrudniał 40 osób. W roku 1949 fabryka została przedsiębiorstwem państwowym produkującym karmelki. W 1962 roku na terenie Kargowej powstał II oddział fabryki produkujący pomadki mleczne. W 1967 roku ówczesne przedsiębiorstwo pod nazwą Fabryka Cukrów „Dąbrówka”- jako zakład wszedł w skład Wielkopolsko-Lubuskich Zakładów Przemysły Cukierniczego „Goplana” w Poznaniu.
W 1994 roku zakład został sprywatyzowany, a nowym właścicielem została firma Nestle, która zarządza zakładem do dziś.
Wystawa ukazuje historię zakładów cukierniczych w Kargowej w trzech częściach,
z których pierwsza przedstawia fabrykę Carla Lichtenstęina, druga „Goplanię”, a trzecia dotyczy zakładu „Nestle”. Historia zakładów ukazana został za pomocą zdjęć, dokumentów oraz opakowań po słodyczach, które pozyskano przede wszystkim z prywatnych zbiorów mieszkańców gminy Kargowa oraz potomka rodziny Kaiser mieszkającego obecnie
w Australii.
Wystawę przygotowała Gminna Biblioteka Publiczna im. Eugeniusza Paukszty
w Kargowej, Biuro Promocji Gminy Kargowa przy współpracy z Panem Józefem Pławskim ze Smolna Wielkiego.
Małgorzata Kwiecień
Dyrektor BP w Kargowej
Dyrektor BP w Kargowej
